Hai sobat ChemistryIndo, kali ini saya membahas tentang spingolipid. Spingolipid berasal dari bahasa yunani "sphinx" yang berarti kucing betina dalam mitologi yunani. Spingolipid ditemukan oleh Johann Thudicum pada tahun 1874, sebagai bahan penyusun otak. Spingolipid adalah turunan lemak terbanyak kedua yang ditemukan dalam sel terutama pada sel-sel penyusun jaringan otak. Spingolipid tidak mengandung gliserol namun dapat mengikat dua gugus alkohol dan gugus amina pada bagian tengahnya.
Ada beberapa jenis spingolipid yang umum dikenal yaitu spingosin dan spingomielin yang merupakan senyawa kimia utama penyusun sel-sel otak.
Nah demikian, sedikit pembahasan mengenai Spingolipid, semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
